Рекламный баннер 990x90px bantop
#культурабашкир
10:42 19.03.2025 16+
#культурабашкир
Башкирская печь сувал
Сувал (сыуал) — древняя башкирская печь для выпечки хлеба.
Особенности конструкции: прямоугольное каменное сооружение с глиняным куполом-покрытием, стенки изнутри обмазывались глиной.
Способ использования: вначале печь протапливали, затем наглухо закрывали дымовое отверстие и помещали лепёшку из теста на раскалённое каменное основание.
Такими печами башкиры пользовались в XVIII–XIX веках.
Сувал был распространён в Зауралье, южных, юго-восточных, горно-лесных и центральных районах Башкортостана.
Башкирская печь сувал
Сувал (сыуал) — древняя башкирская печь для выпечки хлеба.
Особенности конструкции: прямоугольное каменное сооружение с глиняным куполом-покрытием, стенки изнутри обмазывались глиной.
Способ использования: вначале печь протапливали, затем наглухо закрывали дымовое отверстие и помещали лепёшку из теста на раскалённое каменное основание.
Такими печами башкиры пользовались в XVIII–XIX веках.
Сувал был распространён в Зауралье, южных, юго-восточных, горно-лесных и центральных районах Башкортостана.
Оставить сообщение: